La organización del edificio y su relación con el terreno y su paisaje se sustenta en el aprovechamiento total de la pendiente que el terreno ofrece. El punto más alto y preeminente se encuentra en el centro del predio, ya en su plano inferior. A este punto convergen los cuatro cuerpos que conforman el conjunto edilicio. Estos cuerpos se emplazan entre los puntos más altos y más bajos del predio. En estas pendientes se acuesta y encaja amablemente cada uno de ellos. Su disposición es radial y centrípeta. Cada volumen respeta fuertemente la idea de simplicidad y sencillez de forma. Los cultivos propios están organizados a partir del punto cumbre de la torre en la que se emplaza la sala de degustación y la cava por debajo de los niveles casi naturales del terreno. La forma elegida responde a una elipse que, de modo concéntrico, se expande hacia todos los límites exteriores del predio El punto cumbre al que nos referimos se expresa muy particularmente. A partir de que entendemos que esta bodega va a ser un nuevo ícono de la marca, hemos elegido como símbolo el origen de una planta de helecho, un brote. La forma que nos ofrece este vegetal en sus primeros momentos es tremendamente expresiva.